-
Zobrazenia
Zapekané zemiaky s mletým mäsom – jednoduchý recept z jedného pekáča – recept od šikovnej @svobodna_kucharka
_____________________________________________________________________________
Navštívte tiež našu Facebook skupinu Babičkine recepty pre každého, kde nájdete každý deň skvelé tipy na recepty podľa vašej chuti.
_____________________________________________________________________________
Poctivé, sýte a neskutočne chutné jedlo z jedného pekáča ❤️ Presne ten typ obeda, ktorý zasýti celú rodinu a ešte si aj vypýtajú dupľu 😋
🛒 Ingrediencie:
- rastlinný olej
- 2 cibule
- 500 g mletého bravčového mäsa
- 1000 g zemiakov (ideálne, viac už môže byť veľa 😉)
- 1/2 balíčka mrazeného hrášku
- 4 vajcia
- trocha mlieka
- 1 hrnček vývaru
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, čierne korenie
- cesnakové korenie
👩🍳 Postup:
Na oleji si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme prelisovaný cesnak a mleté mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme cesnakové korenie a všetko spolu pekne opečieme, aby sa mäso zatiahlo a rozvoňalo 👍
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké hranolky alebo plátky. V mise ich premiešame s opečeným mäsom a pridáme hrášok. Podľa chuti ešte dosolíme.
Zmes preložíme do olejom vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča. Zalejeme vývarom, prikryjeme a pečieme, kým zemiaky nezmäknú.
Potom pekáč odokryjeme a dopečieme dozlatista. Na záver jedlo zalejeme rozšľahanými vajíčkami s trochou mlieka a necháme ešte chvíľu zapiecť, aby sa vytvorila krásna zlatistá kôrka 😍
💡 Tip:
Do receptu si môžeš pridať aj syr, smotanu alebo inú zeleninu podľa chuti – skvelé sú napríklad papriky či kukurica 🧀🌽
